ザ・ビューレック,January 2021(No.490)にインタビューを掲載.

 ・ザ・ビューレック,January 2021(No.490)に 島本 整教授へのインタビューを掲載しています.
  記事では、カキタンニンの効用と病原微生物を無害化するメカニズムについて語っています.