☆ 講演 及び シンポジウム、セミナー(共催を含む) 参加
・2021.4.24. 島本 整 教授, 第47回動物用抗菌剤研究会シンポジウム 招待講演
・2021.6.12. Kumrungsee 准教授, 日本農芸化学会 農芸化学奨励賞 受賞講演
・2021.6.20. 島本 整 教授, 生物学オリンピック 特別講座
・2021.10.6. 加藤範久 名誉教授, 広島リカレント学院講演会(広島市)
演題:withコロナの時代の栄養学
・2021.10.27. 加藤範久 名誉教授, 東広島市生涯学習まちづくり出前講座(東広島市)
演題:感染症と食生活
・2022.3.1. Kumrungsee 准教授,
The 2nd IUFoST-Japan Webinar on Food Functionality 講演.
Title:Nutrients for sarcopenia prevention and an in vivo imaging model
using animals.
・2022.3.25. 島本 整 教授, 関東化学株式会社主催 食品衛生検査Webセミナー
~HACCPに基づく食品衛生管理~ について講演
☆その他
・2021. 4月 拠点メンバー:広島大学生物生産学部教員によるミニ講義公開
・2021.11月 拠点メンバー:「SDGsにむけた生物生産学部入門」の執筆
・2021.1.23. 川井清司, 日本テレビ「理論武闘」に出演.
広島大学における食品工学分野の研究アピール・広報活動